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les pâtés

L'esprit de convivialité et de partage typiquement baroussais s'invite dans chacune de leurs recettes d'hier et d'aujourd'hui.

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La conserverie

La conserverie est installée dans notre ferme familiale, à Anla, en Barousse, dans le département des Hautes-Pyrénées.

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HARICOTS TARBAIS A LA GRAISSE DE CANARD

Pour 4 personnes.

8.00 €Je commande

Poids : 790g

Ingrédients : Haricots tarbais, légumes, aromates, épices, lardons, sel, couennes.

Le mot de Sonia et Laurent :
Produit régional par excellence. Ce haricot est labellisé et représente noblement le savoir faire haut pyrénéen, au même titre que le noir de bigorre ou le madiran qui peuvent l'accompagner naturellement.

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