les pâtés
L'esprit de convivialité et de partage typiquement baroussais s'invite dans chacune de leurs recettes d'hier et d'aujourd'hui.
Découvrir toute la gammeLa conserverie
La conserverie est installée dans notre ferme familiale, à Anla, en Barousse, dans le département des Hautes-Pyrénées.
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Saucisses Confites à la graisse de canard
Pour 4 personnes.
6 pièces.
9.20 €Je commande
Poids : 700g
Ingrédients : Viandes de porc, épices, arômates, graisse de canard.
La suggestion de Sonia et Laurent :
Réchauffer au four ou à la poêle, accompagnement haricots lingots , lentilles, tarbais. Conserver la graisse utilisable comme de l'huile ou du beurre.
Vin de Madiran.
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